Comune di Quarrata

Il Gusto della Solidarietà
se ognuno di noi fa qualcosa,
insieme possiano fare molto 

25 Novembre 2007
Polo Tecnologico
 
Programma
dalle ore 15.30 alle ore 19.00

* Associazione panificatori di Quarrata in
collaborazione con aziende agricole del
territorio offriranno schiacciata e fettunta
condita con olio extravergine di
oliva
 
* Aziende Agrituristiche di Quarrata proporranno
alcune ricette con l'olio nuovo:
~ Insalata di fagioli bianchi; antipasto
di olive alla siciliana; insalata di farro ~

* Pasticceria Cioccolateria di Quarrata presenterà
il cioccolatino all'olio extravergine
di oliva e torta all'olio
 
* Presentazione del libro
"OLIO CRUDO - Le ricette della tradizione
regionale italiana per gustare al
meglio il più antico condimento mediterraneo"
di Felice La Rocca e Bernardo Pasquetti
Il libro è stato realizzato anche grazie al contributo
dell'azienda PALMA -Servizi Ecologici-
Quarrata.
Il ricavato delle vendite verrà devoluto al
Centro.

* Cooperativa sociale "L'Orizzonte"
organizza animazione per i più piccini

Il ricavato dell'evento sarà devoluto al Centro di Accoglienza Padre Nostro