Viaggio d'autore nell'Italia tra storia e sapori
Gran Tour delle Ville Medicee
DOMENICA 21 SETTEMBRE - VILLA MEDICEA LA MAGIA
Domenica 21 settembre la carrozza dell'Arciduchessa Giovanna d’Austria e il suo seguito raggiungeranno Villa La Magia
Rievocazione del viaggio di 549 km da Innsbruck a Firenze compiuto da Giovanna d’Austria nel 1565 per raggiungere Firenze in occasione delle nozze con Francesco I de’ Medici
Ore 10 - ritrovo in piazza Risorgimento e preparazione della carrozza e dei figuranti
Ore 11.30 circa - arrivo della carrozza alle Scuderie di Villa La Magia
festeggiamenti rinascimentali, spettacolo di tamburi e sbandieratori
Ore 13 - pranzo d’epoca nella Limonaia di Ponente
E' necessaria la prenotazione - € 20 adulti, € 10 bambini
PRIMO SERVITO DE’ CREDENZA
Colli de’ cappone compartiti a pezzi in savore tartaresco
Gelo de’ capo et piedi et grugni et orecchi de’ porco decotto et tramezzato a fette
Pan ghiotto de’ ogni sorta:
intingolo de’ Carabaccia et tocchi de’ pane rostito,panunto con provatura fresca et presciutto, cibreo de’ verzura,…
SECONDO SERVITO DE’ COCINA
Menestra de’ faro con bindelle de’ fagianella lardellata̴
TERZO SERVITO DE’ COCINA
Porco allo spedo abbrustolito in graticola
Spinaci in savore et cipolle in tiella
Fagiuoli in sale et pepe et olio̴
QUARTO SERVITO DE’ CREDENZA
Per far torta di mele appie e pere fiorentine̴
Mezzette de’ acqua bona de’ fonte
Nettare de’ Bacco
Ippocrasso
ore 16 visita guidata al complesso monumentale della Villa Medicea La Magia, Patrimonio UNESCO
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
Ufficio Turismo e Promozione del territorio - tel. 0573/774579 - 328/3704757